Einrichtung wie für den Ort gemacht
Carlsbergbyen ist ein sich rasant entwickelnder Stadtteil Kopenhagens, und mit dem neu eröffneten Alexanders Bistro gleich hinter den steinernen Carlsberg-Elefanten findet man einen klassischen und gleichzeitig entspannten Ort.
Alexander Beier möchte mit dem Bistro einen Treffpunkt für den Alltag schaffen, an dem sich die Anwohner entspannen können – und zwar mit allem, was das Herz begehrt: von Eis und Kaffee über Drinks und Salate bis hin zum Abendessen. Es gleicht einem Wohnzimmer in mehreren Ausführungen, verteilt auf mehrere Ebenen und Bereiche, einschließlich einer großen Terrasse. Die Bezugnahme auf die besondere Umgebung des historischen Viertels war ein wichtiger Aspekt bei der Einrichtung. So findet sich der rote Backstein des Gebäudes in den Möbeln der Lounge wieder, und das für die Wände gewählte Flaschengrün greift die Farbe der Fensterrahmen und der Carlsberg-Bierflaschen auf. Die dunkelgrüne Farbe verleiht den Räumen Intensität und unterstreicht die warme, entspannte Atmosphäre des Ortes. Das Messing und die goldenen Farben der Lampen bilden einen schönen Kontrast zu der satten grünen Farbe.
Weiche, weiße Decken
Die Innenarchitekten von Abita waren für die Gestaltung der Räume verantwortlich. Mit sicherer Hand haben sie die Balance zwischen feinem Flow und Ruhe in den einzelnen Bereichen geschaffen. Das Bistro befindet sich an einem Ende und ist mit der Terrasse verbunden. Die durchgehenden Akustikdecken von Troldtekt sind in einem Weißton besprüht, den man als helles Lehmgrau bezeichnen kann. Im Bereich der Tischspiele wurde ebenfalls eine Designlösung mit Troldtekt an einer Wand gewählt, um die Akustik weiter zu verbessern. Die Böden sind ebenfalls durchgehend, auch an den Stufen, was einen ruhigen Gesamteindruck vermittelt. Im Café wird Kaffee, Peter Beier-Eis und Schokolade serviert, und hier ist die Wandfarbe ein kühleres Blau. Abita hat auch schon die Cafés von Peter Beier dekoriert und ist daher mit der Schokoladenmarke vertraut.